La Green Economy o economia ecologica è un importante ramo dell’economia dei Paesi sviluppati.Il programma delle Nazioni Unite per l’ambiente definisce la Green Economy come “un’economia che produce benessere umano ed equità sociale riducendo i rischi ambientali e le scarsità ecologiche”.La Green Economy valuta non solo la ricchezza intesa come aumento del PIL (Prodotto interno… Continua a leggere LA GREEN ECONOMY
Autore: Consapevol-Mente Morano
LE FILIERE ALIMENTARI
Per Filiera si intende il complesso delle attività, tecnologie, materie prime o risorse, e le operazioni che portano alla trasformazione, distribuzione, stoccaggio, commercializzazione e fornitura del prodotto finito. Le filiere alimentari sono costituite dall’insieme delle operazioni che portano alla trasformazione del prodotto alimentare dalla coltivazione alla tavola. Una filiera alimentare è suddivisa in varie fasi… Continua a leggere LE FILIERE ALIMENTARI
FAKE NEWS SUI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
Tutti sappiamo quanto sia importante consumare frutta e verdura per il nostro benessere fisico. Esse contengono infatti vitamine, sali minerali e altri elementi preziosissimi per la nostra salute. Prevengono alcune malattie anche molto gravi, riducendo il rischio di alcune forme tumorali; ci danno un senso di sazietà, rivelandosi quindi efficaci nelle diete ipocaloriche, abbassano la… Continua a leggere FAKE NEWS SUI PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
FAKE NEWS, CARNI E INSACCATI
La carne e gli insaccati fanno bene o male? Non è facile rispondere a questa domanda, anche perché ci inoltriamo in un dibattito che vede, da un lato, i sostenitori delle diete vegetariane o vegane, e dall’altro coloro che non rinuncerebbero mai a una gustosa fetta di carne alla brace! Ma procediamo con ordine e… Continua a leggere FAKE NEWS, CARNI E INSACCATI
ALCUNE “FAKE NEWS” SUI PRODOTTI DA FORNO E CEREALI
Cominciamo dai classici prodotti da forno, ossia quei prodotti che si ottengono dalla cottura di impasti, i cui ingredienti di base sono acqua, farina, lievito, sale. Parliamo di pane, biscotti, ciambelle e molto altro.D: Allora, cosa sai sul pane?A. So che il pane è l’alimento per eccellenza, che può essere lievitato ma anche non lievitato;… Continua a leggere ALCUNE “FAKE NEWS” SUI PRODOTTI DA FORNO E CEREALI
STRATEGIE DI MARKETING
L’impresa che si avvale del marketing deve essere in grado di formulare decisioni nell’arco di un lungo periodo. Esse riguardano le scelte relative alle tecnologie, alla produzione e al grado di specializzazione che influenzano la posizione dell’impresa, i rapporti con i clienti e con la concorrenza.Le scelte imprenditoriali variano da impresa a impresa, a seconda… Continua a leggere STRATEGIE DI MARKETING